あかつきの日記『心頭滅却、心頭滅却、心頭滅却』

visibility75 chat2 personあかつき edit2024.09.20

24/9/20(金)

秋分の日も近づいてきたということで、
今年2回目の「おはぎ」作り。

今回は母の指示の下、
小豆の茹でから混ぜるを半日かけて通しで行った。

「心頭滅却」

熱で大量の汗にまみれながらも、
白く粉吹くまで、
ひたすら混ぜて、混ぜて、練り上げる・・・。

今回の「おはぎ」の出来も味も格別だ。

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