ボヌール

京都で20年を超える歴史を持つ当施設では、お弁当製作を通じて調理の実務スキルを身につけることができます。意欲的な利用者様には技術習得の機会を積極的に提供しており、完成した商品は実際にショッピングモールへの納品や地域配送にも携わります。経験豊かなスタッフが在籍しており、各自のペースと適性に合わせた職務をコーディネートいたします。

職場でのコミュニティ形成を大切にしており、バーベキュー大会や誕生日パーティー、小旅行など季節ごとの楽しい催しを開催しています。利用者様同士やスタッフとの関係を深める充実した時間が特徴です。

伏見区内の企業様向けのお弁当生産に携わります。初心者向けの盛り付けや簡易調理作業は、視覚的に分かりやすい写真レシピに従うだけで安全に実施できます。包丁を使わないため危険性も最小限です。既に調理経験をお持ちの方は、地域で信頼厚い老舗の飲食店スタイルの調理技術を習得することができます。

イオンモールで人気の弁当商品の盛り付け業務を担当していただきます。調理済み食材の丁寧な装盤が主な業務で、パソコンを使った栄養成分表の作成・貼付などの事務業務も経験できます。調理経験者の方は、人気商品の企画段階から製作まで、ベテラン職員と協働しながら携わることが可能です。

当施設の関連事業である創業22年の人気居酒屋での調理業務に従事することで、高度で専門的な調理スキルを習得できます。広域から来客がある評判の飲食店での仕込み作業を通じて、実践的な技術を身につけることができます。習得した技術は将来の社員登用や一般就労への道へとつながる重要なステップです。