すいれんの日記『気合いを入れにガツンとっ！』

visibility107 chat2 personすいれん edit2023.12.19

こんばんは、すいれんです🍀

短期パートも始まり慣れない力仕事も多く
疲れ果てる日々です。
そんな疲れを吹き飛ばそうと背脂たっぷりの
二郎系ラーメンを食べに行きました🍜

二郎系ラーメンとは豚骨系のスープに極太麺。
モヤシやキャベツなどの野菜がてんこ盛り
そして極めつけは背脂とニンニクどっさり
胃もたれ確定のラーメンの事を言います(笑)

私は特に味噌ラーメンが好きなので
あまり二郎系を食べに行く事はないのですが
疲れすぎてガツンとくるラーメンを
求めてしまいました。
初めて行ったお店だったのですが
麺の量、野菜の量、背脂の量、
ニンニクの量が選べました。
私は麺が好きなので野菜少なめ、麺は250g(茹でる前)
背脂多め、ニンニク普通にしてみました。
小さいお店でラーメンとまぜめんの2種類しかなく
店主が1人で作っているので少し時間がかかりましたが
結論、とっても美味しかったです♡♡
今まさに求めていた刻みニンニクのガツンとくる感じ！
背脂が溶け込んだ濃いめのスープに
極太麺が絡んでもう最高！背徳感やばし！
最後はレモンビネガーを入れて味変。
濃い味がマイルドになりそれもまた美味い！
また年内に絶対食べようと思います(^^)

ですが…この日の寝る前に胃もたれしました(笑)
今まで胃もたれなんかしたことなかったのに
最近は胃もたれするようになりました(;_;)
大体がこてこてのラーメン後が多いですが。
気をつけます(´・ω・｀)

star今日よかったこと♪

仕事頑張った！

favorite読んでくれた人へのメッセージ

今日も読んでくださり、ありがとうございます！
皆さんは何味のラーメンが好きですか？
味噌が好きと言いましたが…
サッポロ一番の袋麺は塩味が好きです(笑)
後がけする白ゴマがいい仕事してるのです！

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