蛙化現象に近いこれは何？片思いの相手について

5歳年上の人に片思いしています。(25歳)
アプローチとか全然出来なくて話すのが精一杯なんですが

ついこないだご飯に誘われました。
その時はもうすっごいテンション上がって2日間ドキドキしっぱなしだったんです。

その後も何回か遊んだりしたんですが

なんか急に相手から好意？行動？をされると
もう別にいいかなぁ〜とか思います。

似たような感じで、片思いしてる相手と付き合ったら、とか考えちゃったりするんですが
本当に付き合いたい、とは思わないです

恋に恋してるわけでもなく
恋してる自分が好きなわけではありません
逆に気持ち悪いなとか思うくらいで笑

相手はいい人で顔もタイプで
ちゃんと男の人として見れるんですが

なぜちょっと冷める？気持ちが落ち着くのでしょうか、
蛙化現象とは違う気がします