しらの日記

常備菜作り ひじきの煮物をたっぷり作りました
ちくわと大豆とかにかまも入れてたんぱく質を爆上げしときました
明日の晩ご飯の準備もしたし 後はかぼちゃリベンジします

今日の晩ご飯は 茄子とピーマンと豚コマの甘味噌炒め
調味液さえ作っておけば 炒めまくってたら作れちゃうお手軽料理
でもピーマンの種を取るのがめんどくさいですね あれって丸ごと食べられるのですが
やっぱり他の食材と合わせる時は取った方がいいかんじ

料理は出来るけど 人に食べてもらう時はいまだに緊張します
喜んでくれるといいなあ

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