わしゅーの日記『ウスターソース』

visibility216 chat9 personわしゅー edit2023.07.26

恥ずかしい勘違いをしていました。。

いままで、ウスターソースとオイスターソースは、同じものだと思っていたのですが、違うものなんですね。。

料理をしていて、レシピに「オイスターソース」とあるところに、ウスターソースを入れていて、『あれ、、こんな味なのか、、』みたいに何度も思ってたんですが、そこで気付くべきでした。

これまで作ったいろいろな中華料理が、ソース焼きそば味になってました。。

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