傷つきやすい彼女

26才の男性です。
つきあってる彼女が普段は楽しく優しい人なんですが傷つきやすいのかネガティブで困ってます
この前夜景みてる時に、後ろから急にポケットに手をいれられたので冗談で｢ビックリした～急に手を入れるからスリかと思った｣
と言ったら犯罪者扱いされたと激怒してスタスタ先に帰ってしまいました
こういう感じですぐに怒ったり無口になったりするのです
あまり交際したことないんですが女性て怒りやすいのでしょうか