カフェラテの日記『Potluck party 』

夫の会社で不定期に開催される、食べ物持ち寄りランチ会

私は参加しないが、料理を作るのは私である

今回で何回目だろう?
何回か前からネタはすでに尽きている

単身で働いておられる日本人の社員さんにも
和食に興味がある海外の社員さんにも喜ばれるよう和食、もしくはアジア料理を作るとして

辛くなくて(現地の方々は辛い食べ物が苦手)
現地で手に入りやすい食材で
肩肘張りすぎないメニューで
前日の夜に作って翌日のお昼にもおいしく食べられるようなもので………

いや、むりーーーッ!
んなもんあるかーッ!!!

アイデアが浮かぶまでがすごいストレスで、一度夫に「今回はもう無理、ネタが尽きた、自分で作って…」とお願いしたが、かろうじて思いついたので撤回した

はらこ飯で挑む!🐟️🍚

そういえば…
ヤオコーのはらこ飯好きだったな〜
懐かしいな〜まだ売ってるかな〜

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