タカミチの日記『オートミールクッキー』

visibility26 chat0 personタカミチ edit2025.11.01

お疲れさまでした😀

今日は娘のエレクトーン発表会に着ていく服や靴を買うために、イオンに行ってきました。

イオンに行くのは実に3か月ぶり。

今も昔も人込みは苦手ですが、昔と違うのは嫌な気分にはならない、ということです。

人込みを眺めるのは嫌いではありません。苦手なのに変なかんじ笑

人の営みを眺めるのを楽しめるようになったのは、ある程度歳を重ねたからでしょうか。

帰ってきてから、オートミールクッキーを作りました🍪

作り方は簡単で

オートミール100g、黒砂糖30g、粉砕ミックスナッツ40g、ココナッツ30g、米粉40g、米油25g、卵1個をボールで混ぜて、クッキングペーパー敷いた鉄板に型作って170度のオーブンで17分焼くだけ！

出来上がったら冷やして、ジップロックで保存し、毎朝適量を食べています。僕の朝ごはん😋

少し前から、小麦粉断ち、添加物断ちを始め、YouTubeの医療情報を参考に、健康な体作りを意識しています。

「健全なる精神は健全なる身体に宿る」、です。

っていうか、歳相応の体のガタを感じ始めたので、危機感を感じ始めただけなんですけどね😅

star今日よかったこと♪

妻子と久しぶりにイオンに行けて楽しかったです♪
無印良品にカフェインレスコーヒーのお得パックがありました。ありがたいです！☕

favorite読んでくれた人へのメッセージ

お読みいただいてありがとうございます😀
あなたの心に、常に太陽が在りますように。。。🌞

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