Kikiの日記『凡ミス転じて福となす』

visibility21 chat0 personKiki edit2025.10.22

なんて太くて立派なごぼう！

しかも激安！🤩

豚汁に入れようかな？

鶏ごぼうごはんにしようかな？

きんぴらもいいな〜♪

ルンルンで帰ってきてよく見たら…

とっても細めの長芋だった😅

え、こんなに細くて均一な太さの長芋なんてある？

ラベルには“Iron Nagaimo”と書いてある。

なんじゃそりゃ🙄

Geminiによれば、

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「Iron Nagaimo」（アイアン・ナガイモ）は、中国産の特定の品種を指しており、日本名では広義のナガイモ（長芋）、または特定の品種名で呼ばれる山芋の仲間です。
この「Iron Nagaimo」は、中国名では「鉄棍山薬（ティエグンシャンヤオ）」と呼ばれており、中国の河南省焦作一帯が主な産地です。

• 日本名: ナガイモ（長芋）の仲間に分類されます。より粘りの強い品種を特にヤマイモ（山芋）やイチョウイモ（銀杏芋）などと呼ぶことがありますが、「鉄棍山薬」は一般の長芋よりも粘り気や栄養価が高いとされています。

• 特徴: 「鉄棍（Iron Stick）」の名前の通り、一般的な長芋よりも細く、皮の色が濃く、根毛が少ないのが特徴です。また、普通の山芋に比べてデンプン質やタンパク質（総窒素量）が豊富で、より高い栄養価と薬用価値を持つと評価されています。

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生食にも適しているということなので、とりあえずすりおろしてみる。

細いので持ちやすく、扱いやすかった👩‍🍳

器をひっくり返しても落ちてこないくらい、すごい粘り！

自然薯？

とろろご飯にしたら、かなり美味🍚

まぐろの山かけにしても合う！

安く買えたきのこ類は、きのこ汁に🍄‍🟫

大きな椎茸は、網焼きにしたら最高だった🔥

秋の味覚…を満喫🍁

残った長芋は、明日とろろそばにしてみよう🥢

ごぼうよりも簡単に食べられてラッキー！

よく見ないで間違えちゃったけど、結果幸せな買い物だった🥰

（ 心のBGM：『あの夏が癖になっていく』/ ジェニーハイ ）

star今日よかったこと♪

・目が覚めたら、新首相誕生していた‼️想像していたよりもうれしい気持ち☺️日本が良くなりますように🇯🇵

・夜明け前の10分ラン🌅いつもすれ違うランニング姿のかっこいいお姉さまと挨拶🖐️

・学校が秋休みでしばらく休講だった英語クラスに行けた👩‍🏫メキシコ人に「日本の数字わかるんだぜ」って話しかけられた♪お子さんが空手を習っているらしい🥋なんかうれしい🤭

favorite読んでくれた人へのメッセージ

読んでくれてありがとうございます🪻

食欲大爆発の秋です🌋

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