就労支援事業所米ライフ

長期間の体調変化や気がかりなことがある方、人生の選択肢について考えたいとき、ご家族一緒に相談したいときなど、相談支援事業を通じて皆様のお悩みに向き合っています。お一人で抱え込まず、私たちと一緒に整理してみませんか？

定期的にスタッフとともに商業施設でのお買い物体験や四季折々の行事を実施しています。お花見やスイカ割りなどの季節活動、また生産物がどのように市場で活用されているかを学ぶ見学も行っています。職場での活動で得た工賃を自分で使う体験を大切にしており、仕事と余暇のバランスが取れた生活をサポートしています。

一般的なメンマは竹の若い部分から製造されていますが、当施設では筍を原料としており、独特の食感と風味が特徴です。大窪地域の自然竹を活用することで、里山環境の保全と国内産業の推進に貢献しています。すべての工程を人手で丁寧に製造し、保存料や添加物は一切使用していないので、どなたにも安心してお召し上がりいただけます。

当施設の米粉ドーナツは、自社農場の大窪米を使用した無添加焼き菓子です。原料となる米粉は、農薬と化学肥料を使わずに栽培した米から丁寧に製造しています。小麦を全く含まないため、食物アレルギーのある方、お子様、妊娠・授乳中の方にも安心して召し上がっていただけます。作業は単純な工程に分かれており、初めて調理を経験される方でも無理なく参加できます。

山から湧き出す自然水のみを利用し、化学物質を一切使わない栽培方法で大窪米を育てています。植付から収穫まで、利用者全員で協力しながら進める作業を通じて、自然とのつながりを感じることができます。稲作の労働を通じて、体力の向上やバランス感覚の発達が期待できます。