みんなで育てる有機野菜

当事業所では、利用者さんの個性や能力をしっかり把握した上で、その方専用の支援プランを作成しています。日頃の関わりの中で丁寧にヒアリングを重ね、定期的に面談の時間を設けながら、目標を柔軟に見直していきます。これにより、利用者さんが少しずつ新しいスキルを習得し、達成感を味わえるよう後押しします。重要なのは、まず実行できることを認識してもらい、そこから自信へつなげていくことです。

「生産者も消費者も喜べる、良質な野菜を市場に届けたい」—この想いはスタッフ全員で共有しています。生産者のやりがいについては、地域社会へ貢献できるという喜びも大きな要素です。栽培した野菜は、複数の納入業者へ定期出荷するほか、オンラインショップでの販売を通じて全国への直販も行っており、売上は順調に増加しています。この利益の一部を、利用者さんの報酬へ配分していくことで、働くことの価値をより実感してもらえるようにしています。

清流が流れ、そこには山菜が自生し、季節には無数の光が舞う自然豊かな湯来地区がホームグラウンドです。安全で栄養価の高い野菜生産はもちろんのこと、携わるすべての人が笑顔で過ごせることを基本方針としています。畑の手入れから最終出荷に至るまで、スタッフと利用者さんが一緒に工夫を重ねながら作業を進めます。職場の雰囲気は和気あいあいとしており、戸外での労働を通じて、各自のペースを守りながら気持ちよく働ける環境です。

作業の内容は多岐にわたります。畑での栽培管理、植え付け、収穫といった一次産業の仕事から、洗浄、選別、梱包、ラベル作成、発送準備といった二次処理業務まで様々です。当施設では、特定の人が特定の役割に限定されるシステムではなく、全スタッフが一丸となって互いにサポートしながら進めています。無理なく始められることから実践して、農業が初めての方もぜひ気軽に参加してください。

季節ごとに栽培品目が異なるのはもちろん、気象条件や顧客からのご依頼など、常に変動する要素が存在するため、日々の業務内容も柔軟に変わります。気温が高い日は休憩を増やしたり、悪天候の際は早めに切り上げたりするなど、その時々の環境に応じた対応を心がけています。毎日異なる課題に、仲間の助けを借りながら、自分のペースで取り組める環境の中で、着実に新しいスキルを身につけることができます。