あきの日記『【料理】企業が伝授!サンマをおいしく焼く』

【用意するもの】
・魚(1尾)
・料理酒(魚1尾につき大さじ2)
・キッチンペーパー
・魚焼きグリルなど(調理器具)

【事前準備】
1.魚に料理酒をまんべんなくかける(魚1尾につき大さじ2が目安)。
2.5~10分ほど置いておく。

【作り方】
1.魚を取り出し、キッチンペーパーでしっかりと水気をふき取る。
2.魚焼きグリルなどで、いつも通りに焼く。
3.おいしく、きれいに焼き上がったら完成!

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