蒲公英の日記『毎日のお弁当』

毎朝、ダンナと娘の弁当を作っている。
ダンナは林業で、昼はちゃちゃっと10分で食べるらしいので、お弁当も簡単。
塩昆布のおにぎりと、冷凍唐揚げ2個のみ。
…ダンナが、これでいいって言ったんだもんねー😗

娘の弁当も、基本的に超手抜き。
冷凍食品のほうれん草カップ、冷凍食品の焼きそばやスパゲッティ、ミートボール、ウインナー、卵焼き、これが入れ替わり立ち替わり、弁当箱に入る。
卵焼きも、最初こそ丁寧に巻いていたが、いまは面倒くさくて巻かない。溶きもしない。
卵焼き器に直接割り入れて、味の素と醤油を垂らし、グルグル混ぜて、ヘラで適当に折りたたんで終了。
お腹に入れば一緒じゃん!
娘がそう思っているかは分からないが、別に文句を言われた事はない。
まあ、文句言っても「自分で作れ」と言われるだけだからね、私に。
ごめんね、こんなテキトー母ちゃんで😅

ほうれん草とか、茹でて作り置きして冷凍しておけば、節約になるだろうなとは思う。
分かってはいる。でも面倒臭い。
そんなん、簡単やし手間もかからんやん、と言う人もいるだろう。
うん、そうだと思う。でも私にとっては、めちゃ手間なんだよー😭
だからお金が貯まらんのだよな。
いいねん、毎日ちゃんとお弁当を持たせているだけ、節約なのだ!

今日も、いつもの簡素弁当を作った。
ちなみに私の昼ごはんは、職場に置いているスティックコーヒー!
コーヒーさえあれば、私はオールオッケー😍
今日も元気に仕事に学校に、頑張っていこう。

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