Kikiの日記『たんぱく質に課金』
visibility102 edit2025.05.21

朝、元気がなくて何を食べていいかわからない日は、とりあえずプロテインを飲む🥛
疲れた時のご褒美も、ギリシャヨーグルトとか、フムスとか、最近はお肉を焼いて食べるようにしている🥩
前はドーナツとかケーキを食べていたけれど、一瞬は元気になっても、その後倦怠感に襲われるから…⤵︎
余計なカロリーの分、運動するのも億劫だし。
甘いお菓子よりも、たんぱく質に課金することに決めた!
時々行くメキシコスーパーのイートインコーナーで、「バルバコア」という料理を見つけた。
以前、メキシカングリルのお店で食べたほろほろの牛肉があまりにも美味しくて、また食べたいと思っていたら、こんなところにも!
頼み方がわからず、いつもスルーしていたけれど、意を決して挑戦。
「バルバコアください」と言ったら、黒髪のお姉さまが「いいチョイスね」と言わんばかりに無言で親指を立て、ウィンクしてくれた😉👍
(あまりにも蠱惑的で恋に落ちそうだった💘)
“Cilantro?”と聞かれたので、よくわからずお願いする。
アルミホイルにパクチーと刻んだ生の玉ねぎと小さなライムを包んで、一緒に袋に入れてくれた。
調べてみたら、Barbacoaとはスペイン語でバーベキューの意味らしい。
メキシコのバルバコアは、牛肉を長時間蒸して柔らかくするのが特徴だとか。
メキシコ人は、朝からバルバコアを食べることも多いんだって😮
朝から?!
すごい元気!
テイクアウトして車に乗り込んだら、車中いい香り。
帰り道、ずっと美味しそうな匂いで、早く食べた過ぎて頭おかしくなりそうだった🤯
ようやくお家に着いて、急いで味見。
うまぁ〜!!!😆
冷蔵庫にあったトマトも刻んで、サルサソースっぽくして盛り付ける。
ペルー旅行で食べた思い出の味、セビーチェと一緒に食卓へ。
生で食べられる牡蠣も解凍して並べたら、なんだか中南米のご馳走だらけに✨
せっかく近くにいるのだから、その辺りの料理にもっと親しみたいと思った。
この間テレビで中山きんに君が食べていた、ブラジリアンBBQも美味しそうだったな。
パワー!💪
( 心のBGM:『It’s My Life』/ Bon Jovi )
今日よかったこと♪
・学校行事に行けた🏫わが子の成長にうれしくなった🎖️
・一番必要なものをスーパーで買い忘れちゃったけれど、もう一回行ってことなきを得た✌️
・フクシアの鉢植えが売っているのを見つけた💜
読んでくれた人へのメッセージ
読んでくれてありがとうございます🪻
たんぱく質、足りてますか?
※ログインするとこの日記をフォローして応援できます