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Kikiの日記『クッキー作り』

24 0 Kiki 2025.10.02

パティシエが主人公の本に夢中な娘📖

憧れの力は偉大。

夕食後に「クッキーを作ってみたい！」と言われた。

え、今から…？

あいにく、わが家には小麦粉もバターもない。

グルテンフリー信者だから。

バターは単なる買い忘れ💦

言い出したら聞かない意志強め女子のために、あるもので何とか…とレシピ検索。

米粉、オリーブオイル、卵、砂糖でできるシンプルな作り方を発見🔍

改めて分量を見ると、脂質と糖質の塊だなぁと思う。

思うけれども、私に似て「思い立ったら吉日！」な娘さんは誰にも止められない🤷‍♀️

一緒にボールに材料を入れ、混ぜて生地を作り、好きなように成形してもらう⭐︎

350°Fのオーブンで15分焼いて完成！

素朴な味でなかなか良かったし、何より出来立ては格別♪

「わ〜✨」「おいしくできた！」と全身の細胞を輝かせているみたいに喜んでいて、非常にかわいかった🥰

気を良くして、翌日、バターとグルテンフリーフラワーを買ってきた。

学校帰り、宿題を速攻で終わらせ、再びクッキー作りにチャレンジ。

今度は軽量から成形まで娘が1人でやり、私はオーブンを温めておくだけで◎

子どもの頃、NHKの「ひとりでできるもん」（今で言う「クックルン」？）を見て、何でもやってみたくなったのを思い出した💭

あれは何歳くらいだったのだろう。

調べたら、1991年放送開始だから、ちょうど今の娘と同い年。

大きくなってきて、少し環境を整えてあげるだけで、何もかも私がやらなくてもいいのか〜という発見。

やっぱりバターの方が、風味と口溶けが良い気がする😋

できたクッキーをうれしそうに袋に詰め、「お兄ちゃんにもお裾分け」と、手紙を添えて息子のランチバッグに忍ばせる娘。

日々成長しているんだなぁと、なんだかグッときた。

「やりたい！」を応援するのも、良いものだなと思えた📣

気温が下がってくる季節、オーブンでキッチンから部屋を温めるのも悪くないかもしれない。

（心のBGM：『ワクワクしてる！』/ 水沢舞）

star今日よかったこと♪

・10分ランできた💨

・駐妻の大先輩、心の師匠に久々に🤙すごい楽しくて、めっちゃ元気もらえた〜😆

・またまたウィキッドのコラボ商品をお店で見つけてしまった💚

読んでくれてありがとうございます🪻

お菓子作りの思い出はありますか？🍪

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