Kikiの日記『雪道と正解のわからない郷土料理』

visibility17 chat0 personKiki edit2026.01.29

休校3日目🏫

朝、ゴゴゴゴゴ…と、すごい音を立てて動く、夫の車を見送った。

まだ道路には雪がたくさん残っている。

運転気をつけて🙏

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いつものおでんを白えびだし（顆粒）で煮込んだら、新鮮な美味しさだった🍲

先日、テレビでおでんに生姜醤油を添えて食べる姫路風の食べ方が紹介されていたので、真似してみた。

ご当地で食べたことはないので、正解はわからない。

生姜のさわやかな香りが新鮮で、クセになりそう☺️

ラジオで、日本人の出汁への思い入れはもはや「信仰」だ、というような話を聞いて、確かになぁ…と思った。

美味しいものを食べたい！という気持ちは、とっても強いかも。

神様は特に信じていないけれど、他に心の拠り所になっているものはたくさんありそう💭

色んなものの支えで、なんとか生きている。

（ 心のBGM：『白日のもと』/ 椎名林檎 ）

star今日よかったこと♪

・加湿器をクエン酸でピカピカにした✨

・夜、緊急出動要請🤙ほんの少し雪の残る中を、初めて運転した🚗

・無事に帰って来れてよかった🙌

favorite読んでくれた人へのメッセージ

読んでくれてありがとうございます🪻

白えびだしで作った炊き込みごはんも美味でした🍚

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