こころん

スタッフが各自のペースに合わせ、簡単な作業から始めて徐々に技術向上できるように支援します。定期的な相談の機会で、仕事や生活に関する悩みや課題について話し合える環境を用意しています。就職や能力向上を希望される方には、しっかりとしたサポート体制を整えています。

遊休地を活用し、化学肥料や農薬を使わない自然農法で野菜と稲を栽培しています。地域の皆さんとのつながりを大切にしながら、利用者が地域社会の一員として活躍し、孤立しない就労環境を構築しています。

自由に運動でき、充分な食べ物が得られる平飼いで、鶏が本来の姿で過ごす環境を実現しています。地元産のお米と海洋ミネラルを含む飼料、深さ200メートルの地下水、森に囲まれた静寂の環境で育った卵「ここたま」は、やさしくまろやかな味わいが特徴です。さらに、これを燻製加工した「くんたま」も好評をいただいています。

「ここたま」をはじめ、厳選した自然素材を活かした洋菓子と和菓子を製造しています。利用者たちが困難を抱えながらも、一つひとつのお菓子に心を込めて丁寧に仕上げています。

障がい者の就労支援施設でもある直売所です。地元の農家による厳選農産物や特産品、こころんファームの無農薬野菜と平飼い卵「ここたま」、こころん工房が丹精込めて作った手作りお菓子などを販売しています。