ビーイングスペース萌

地域の医療機関、保育施設、児童クラブなど複数の施設へ焼きたてのパンをお届けしています。勤務時間は自分のペースに合わせて選択でき、朝9:00スタート、午前11:15スタート、午後13:00スタートのいずれかから選ぶことができます。店舗での直接販売、出張販売、地域行事への出店など、様々な販売・営業活動も含まれます。

生地づくりの重要な準備工程として、小麦粉や塩、砂糖、イーストなど各種原材料の正確な計量作業を担当します。

顧客のご注文に応じて、6枚刻みや8枚刻みなど様々なサイズで焼き上がったパンをカットする作業を行います。

焼成後のパン型を丁寧に洗浄し、次回の使用に向けて油を塗って適切に保管する作業です。

パン製造時に使用した各種調理器具や、生地の仕込み・納品の際に用いるコンテナケースなど、必要な物品の洗浄・清潔保持を行う作業があります。