Kikiの日記『青春時代なんだな』

visibility88 chat2 personKiki edit2025.03.18

ほんのりたき火のにおいが残るアウターを着て、朝さんぽへ（洗わなきゃ）

燻香♪

今日（3/17）はSt. Patrick's Dayというカトリックの祭日らしい☘️

初めて、アイルランド系アメリカ人の伝統料理、コーンビーフ（Corned Beef）を仕込んでみる。

塩漬けしてある牛ブリスケット肉を買ってきて、8時間かけてキャベツなどの野菜と煮込む。

コーンビーフといえば、台形の缶詰を小さな鍵みたいな金具でくるくる開けるイメージだったけど。

父がレモン汁をかけて、よくお酒のお供に食べていた🍺

こっちのコーンビーフは、どんな味だろう？

材料的には、ポトフみたいな感じ？

初めてのことはわくわくする。

今は当たり前になっていることでも、ぜんぶ初めての瞬間があった。

何もかも忘れて、平気な顔して生きている。

次々と色んな思考が浮かぶ💭

体がここにある。

動ける。

どんどん歳はとっていくけど、今日の私がいちばん若い✨

（ 心のBGM：『青春時代1.2.3!』/ プッチモニ ）

star今日よかったこと♪

・病院、無事に完了✅親身に寄り添ってくれる先生で安心できた🩺

・保田圭の歌の上手さに気づけた🎤

・コーンビーフ、美味しくできた🙌

favorite読んでくれた人へのメッセージ

読んでくれてありがとうございます🪻

残りの人生で1番若い今日、何をしましたか？

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